Ngon Restaurang Menu
Ngon Restaurang menu gallery
Choose your favorite dish
Större Rätter (Main Dishes)
Traditionell vietnamesisk nudelsoppa med biff, serveras med chili, Thai basilika och mungbönsgroddar.
Traditionell vietnamesisk nudelsoppa med oxfilé, serveras med chili, Thai basilika och mungbönsgroddar.
Traditionell vietnamesisk nudelsoppa med kyckling, serveras med chili, Thai basilika och mungbönsgroddar.
Grillat sidfläsk med citrongräs och örter, serverat med vietnamesiska köttbullar, risnudlar och klassisk fisksås.
Wokade tärningar av oxfilé i Ngons sås med grönsaker och grön sparris, serveras med jasminris. Vegan-variant 185 kr.
Grillade kycklinglårfileer med honung, grönsaker och pakchoi serveras med jasminris smaksatt med gurkmeja och kokosmjölk, sötsur sås.
Oxfilé, husets köttbullar, ägg och husets paté serveras med Ngons goda sås, baguette och klyftpotatis.
Stekt torsk marineras med gurkmeja och galangarot, sauterad salladslök och dill. Serveras med risnudlar, rostade jordnötter och dillsojasås.
En vegansk nudelsoppa med färska örter, Shimeji svamp, Vinterskivling svamp, champinjoner, tofu och pak choi, serveras med risnudlar.
Krispig anka med grönsaker serveras med jasminris och Ngons sås.
Wokade glasnudlar med musslorskött, venus musslor, räkor, bläckfisk, grönsaker och selleri, toppade med koriander.
Grillade fläskkotletter marinerade med vietnamesisk 6 kryddor. Serveras med stekt ägg, jasminris och Charsiu sås.
Små Rätter (Small Plates)
Friterade räkor och sötpotatis serverade med inlagd kålrabbi, grönsaker, fisksås.
Kycklingfilé, färska örter, vitkål, inlagd gurka, morötter, paprika och Ngons salladsås serveras med krispigt rispapper.
Baby lotusstam, vitkål, morötter, gurka, paprika med veganska såser serveras med friterat tofu-papper och krispigt rispapper. Vegan.
Ångkokta räkor, mango, vitkål, morötter, gurka, rostade jordnötter och Ngons salladsås serveras med krispiga rispapper.
Färska rullar med räkor eller avokado, gurka, mango, risnudlar serveras med hoisin- och fisksås.
Krispiga kycklingvingar marinerade i fisksås, vitlök, chili, koriander, sesam och tamarindsås.
Bao bun med sidfläsk / tofu / kyckling, Sriracha-majonnäs, rättika, koriander, jordnötter.
Friterade vårrullar med kycklinglår, kålrabbi, morötter, glasnudlar, öronsvampar, vitlök, sötpotatis och soltorkad Shiitake. Fisksås & chilimajonnäs.
Vietnamesisk baguette fylld med grillat fläsk, paté, gurka, picklade grönsaker, koriander och Chinsusås.
Grillade sidfläksspett serveras med Chinsu-sås.
Vietnamesisk baguette med fläsk char siu, paté, gurka, picklade grönsaker, koriander och chilimajonnäs.
Tre friterade räkor serveras med sallad och chilimajo.
Lunch (Mån–Fre 11:00–14:30)
6 rätter att välja varje dag: Bao, Poke Bowl, Nudelwok / Pad Thai / Curry, Vietnamesisk huvudrätt och Pho. Måndag-Fredag. Se hela menyn på ngongbg.se/lunch/
The menu at Ngon Restaurang at Friggagatan 4 in Göteborg presents a focused yet flavorful selection of Vietnamese-inspired dishes that balance traditional comfort with bold, fresh ingredients. The highlight of the Större Rätter section includes Phở Bò NGON (Special), a signature beef noodle soup that sets the tone for the kitchen’s depth of flavor, alongside Phở Bò (Oxfilé) and Phở Gà (Kyckling), both offering lighter but equally aromatic broth-based experiences. Heartier options such as Bún chả Hà Nội, featuring grilled pork with rice noodles, and Bò lúc lắc, a savory stir-fried beef dish, further showcase the restaurant’s ability to deliver rich, satisfying main courses rooted in Vietnamese street food tradition.
The Små Rätter selection adds freshness and variety to the menu, with crisp and vibrant starters like Bánh Tôm, Gỏi Gà, and Gỏi Chay, each bringing different textures and flavor profiles ranging from crispy shrimp fritters to refreshing chicken and vegetarian salads. The inclusion of Gỏi Tôm Xoài introduces a sweet and tangy mango-shrimp combination, while Gỏi Cuốn offers light and refreshing fresh spring rolls that complement the heavier mains.
For weekday diners, the Daglig Lunch (Mån-Fre 11:00-14:30) provides a convenient midday option that reflects the restaurant’s approachable yet authentic culinary style. Overall, the menu at Ngon Restaurang is well-structured, offering a thoughtful progression from light appetizers to deeply flavorful main dishes, making it a reliable destination for both quick lunches and more leisurely Vietnamese dining experiences in Göteborg.